Catalogue des produits

Vous trouverez ci-dessous différents produits KIODO offerts en Boutique Aux Ateliers Mur à Mur et en ligne.

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Fusion

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Les enfants Prix:1,999$ Fusion multiple Agrandir

Le dernier Samouraï Prix: 149,95$ 14 x 14 po Agrandir

Trophée Shodan Prix: 125,95$ 13 x 8,3/4 po Agrandir

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Enzo-Yoga Prix: 135$ 14 1/4 x 11 1/2 po Agrandir

Persévérance-Carpe Prix: 149$ 15 1/2 x 12 po Agrandir

Shodan Prix: 100$ 7 x 10 po Agrandir

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Fuji - Zen Prix: 150$ 20 1/4 x 10 po. Agrandir

Dogen - Om Prix: 150$ 20 1/4 x 10 po. Agrandir

Cérémonie du thé Prix: 295$ 19 3/4 x 17 po. Agrandir

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Ying Yang 9,25 po. Prix: 40.00$ Cercle plat (fromage) Agrandir

Ying Yang 8,5 po. Prix: 45.$ Bento (compartimenté) Agrandir

Yi Ling 12 po. Prix: 85$ Fusion surface Agrandir

Nota :

Certains items sont encadrés, d'autres le sont sur demande; si un item vous intéresse et vous désirez l'obtenir dans une autre couleur, veuillez nous contacter et nous pourrons trouver le moyen de vous satisfaire.

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Madame Ritsuko Uchiyama

La famille Uchiyama perpétue la tradition DU THÉ VERT JAPONAIS, depuis des siècles

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Sencha Or Prix: $50.00 Description: Japon, Tenryu; quantité : 100 g Agrandir

Sencha Argent Prix: $30.00 Description: Japon, Tenryu; quantité : 100 g Agrandir

Sencha Uchiyama Prix: $15.00 Description: Japon; Kawane; Quantité: 100g Agrandir

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Matcha Usucha Prix: $25.00 Description: Japon, Aichi, 50g thé vert moulu Agrandir

Matcha SA cuisson Prix: $80.00 Description: Japon, Aichi 300 g thé vert moulu Agrandir

Sencha Bio Or Prix: $25.00 Description: Japon; Shizuka; Quantité: 100g Agrandir

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Sencha Or| 100g

Ratio thé/eau : 5 g de thé pour 100 ml d'eau; Température de l'eau : 70-75C; Temps d'infusion : 2 à 3 min; Récolte : Première récolte; Apparence : thé vert en feuilles libres; Méthode de cueillette : Cueillie à la Main

Sencha Argent| 100g

Ratio thé/eau : 5 g de thé pour 100 ml d'eau; Température de l'eau : 70-75C; Temps d'infusion : 2 à 3 min; Récolte : Première récolte; Apparence : thé vert en feuilles libres; Méthode de cueillette : mécanique guidée manuellement

Sencha Huchiyama | 100g

Ratio thé / eau: 5g de thé pour 100ml d'eau; Température de l'eau: 70-75C; Temps d'infusion: 2 to 3 min; Sources de polyphénols: riche en polyphénols; Récolte: deuxième récolte; Apparence: thé vert en feuilles libres; Méthode de Cueillette: Machine Guidée Main; Thé Vert parue dans le Livre: Les Aliments Contre le Cancer

Matcha Usucha Standard | 50g

Le usucha (薄茶, usucha, thé fin) est préparé à partir de 1.75 g (1.5 cuillerée chashaku, environ 1/2 cuillerée (rase) à café) de matcha pour 75 ml d'eau chaude, par portion. Chez KIODO Art Zen (école de cérémonie du thé) préfère fouetter le mélange pour produire une légère couche de mousse, tandis que d'autres souhaitent qu'il y ait aussi peu d'écume que possible (dans la cérémonie du thé, le matcha doit être lisse et crémeux, sans bulles ni écume). Le usucha produit un thé léger et un peu plus amer.

Matcha à cuisson | 300g

Pourquoi cuisiner avec de la poudre Matcha, par opposition à d'autres thés verts? Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est préférable de cuisiner avec le Matcha. Tout d'abord, vous utilisez la feuille entière qui comprend tous les éléments nutritifs riches et meilleurs pour la santé, y compris la fibre. Ce n'est pas le cas avec une perfusion de feuilles de thé vert en vrac. La poudre de thé vert Matcha réduit le taux de cholestérol, il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. De plus, la cuisine avec le Matcha peut vous faire gagner du temps, car tout ce que vous avez à faire est mélangé la poudre de thé vert Matcha dans l'eau chaude ou d'autres liquides dans votre recette. Cela permet d'économiser environ 3-4 minutes en éliminant le temps de trempage du thé en vrac nécessaire avec les thés verts en feuille. Enfin, il est délicieux! Donc, apprendre à cuisiner avec le Matcha avec l'aide de notre site Web et ne pas avoir peur d'expérimenter!

Sencha Bio Or| 100g

Ratio thé/eau : 5 g de thé pour 100 ml d'eau; Température de l'eau : 70-75C; Temps d'infusion : 2 à 3 min; Récolte : Première récolte; Apparence : thé vert en feuilles libres; Méthode de cueillette : Cueillie à la Main

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Crérémonie du thé de 2 à 10 personnes

Vous trouverez ci-dessous comment vous offrir une cérémonie du thé dans un salon de thé japonais aménagé, ici même à Ste-Anne-des-Monts. Sur réservation seulement; samedi & dimanche. 

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Types:

Temae Usucha Prix: $5.00/pers Description:Matcha

Ajout sucrerie Prix: $2.00/pers Description: Importation

Ajout tapas Prix: $10.00/pers Description: Exemple

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Koïcha Prix: 7.00$/pers. Description: Thé épais	Ajout Sucrerie Prix: $3.00/pers Description: et fruits	Ajout Kaiseki Prix: $15.00/pers Fusion: Exemple
Gongfu Cha Prix: 7.00$ Comment servir le thé	Thé vert bio Prix: 10$.00/pers Description: Dégustation le thé bio	Thé Sancha argent Prix: $15.00/pers Fusion: Dégustation de thé

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Temae| Usucha

Cérémonie du thé de base où l'on explique la cérémonie, l'étiquette, le déroulement de la cérémonie puis l'on passe à l'exécution. Minimum de 4 personnes sur réservation par courriel en effectuant un dépôt par le biais du cette page. Réservation 5.00 $ par personne remboursables pour cette cérémonie simple.

Ajout de sucrerie

On doit ajouter la somme correspondant à son choix pour les sucreries.

Le Kaiseki

Ce dernier est remboursable 48 heures d'avance seulement, car nous devons, selon le cas, acheter les ingrédients ou recourir à un traiteur selon la grosseur du Kaiseki. En conséquence, nous demandons que le Kaiseki soit convenu et payé à 50 % d'avance. Si la commande est donnée à un traiteur et que celui-ci nous demande verser des frais d'annulation, ceux-ci seront déduits du montant du dépôt. Nous vous remettrons la facture du traiteur comme preuve et KIODO Art Zen ne prendra AUCUN PROFIT ou FRAIS additionnel à l'exception de ceux de PayPal ou de la carte de crédit utilisée.

Temae| Koïcha

Cérémonie du thé plus « élevé dans la hiérarchie des cérémonies » que la précédente, d'ailleurs les ustensiles sont plus « élaborés » et le rituel plus complexe. L'étiquette pour l'invité comporte des étapes plus élaborées compte tenu de la nature du thé et des accessoires utilisés.

Cette cérémonie s'adresse plus aux gens qui connaissent le Matcha et qui sont « plus avertis » par rapport à sa saveur particulièrement et plus concentrés du « thé épais » (koïcha). Minimum de 4 personnes sur réservation en effectuant un dépôt par le biais de cette page. Réservation 7.00 $ par personne remboursables pour cette cérémonie simple (sans ajout).

Gongfu Cha| Thé vert sencha

On apprend comment servir le thé comme en Asie. Services du thé « Gongfu cha ». Les différentes étapes, la température de l'eau, le temps d'infusion selon le thé, etc.

Les prix dépendent du thé, et du nombre de personnes présentes, plus le nombre est grand (maximum 10), plus il sera possible de goûter des thés « haut de gamme » à bon prix, car une fois le sachet ouvert, les prix seront alors divisés par le nombre de personnes, le thé pourra ainsi devenir plus abordable.

Cela pourra prendre l'allure d'une aventure ou d'une exploration gustative où l'on pourra comparer deux ou trois thés maximum dans une même réunion. Pour réservation, vous n'avez qu'à compléter une réservation en passant une commande selon le nombre de personnes qui seront présentes

Merci

Nous espérons partager de bons moments avec vous au salon de thé privé KIODO